Десерты

Домашний хворост

Домашний хворост

Домашний хворост

Время подготовки 30 minutes
Время готовки 15 minutes
Времени всего 45 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Закуска
Разное Для детей

Ингрeдиенты

  • 1,5 ст. муки
  • 1 ст. л. водки
  • 2 яйца
  • 200g растительного масла
  • 1 щепотка соли
  • 2 ст. л. сахара
  • сахарная пудра (для посыпки)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут. Тесто тонко раскатайте, разрежьте на полоски, сделайте в центре каждой полоски надрез и загните.
Шаг 2 обл
Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.
Сырники в стакане

Сырники в стакане

Сырники в стакане

Количество порций 1
Время подготовки 10 minutes
Время готовки 15 minutes
Времени всего 25 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Завтрак
Разное Для детей

Ингрeдиенты

  • 200g творога
  • 30g сахара
  • 20g муки
  • 10g изюма
  • 15g куриных яиц
  • 40g варенья
  • 40g сметаны
  • мята (для урашения)

Способ приготовления

Шаг 1 1
В миску выложить творог, добавить промытый и обсушенный изюм.
Шаг 2 2
Добавить яйцо, всыпать муку и сахар. Перемешать до однородной массы.
Шаг 3 3
Сформировать аккуратные сырники и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 4
Готовые сырники выложить на тарелку.
Шаг 5 5
В прозрачный стакан выложить слой варенья и сметаны.
Шаг 6 6
Сверху – сырник.
Шаг 7 7
Повторить выкладку еще два раза.
Шаг 8 8
Готово! Украсить мятой и подавать!
Печенье «Яблочко»

Печенье «Яблочко»

Печенье «Яблочко»

Количество порций 10-15
Время готовки 30 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей

Ингрeдиенты

  • 60g сахара
  • 2 куриных яйца
  • 100g сливочного масла
  • 250g муки
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 яблока
  • 1 пакетик ванилина
  • 1 ст. л. сахарной пудры

Способ приготовления

Шаг 1 1
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пену.
Шаг 2 2
Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
Шаг 3 3
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью и перемешать.
Шаг 4 4
Отдельно очистить и нарезать на мелкие кубики яблоки. Сбрызгнуть их соком лимона.
Шаг 5 5
Перемешать яблоки с тестом.
Шаг 6 6
Столовой ложкой выкладывать тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Шаг 7 7
Готовое печенье полностью остудить на решетке.
Пышные блинчики на молоке

Пышные блинчики на молоке

Пышные блинчики на молоке

Количество порций 6-8
Время готовки 30 minutes
Аллергены Молоко, Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Завтрак
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 2 яйца
  • 300ml молока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • 300g муки
  • 2,5 ч. л. разрыхлителя
  • 60g растопленного сливочного масла

Способ приготовления

Шаг 1 1
Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут
Шаг 2 2
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм. Печем около 1-2 минут, переворачиваем и печем еще минуту.
Творожно-банановый десерт

Творожно-банановый десерт

Творожно-банановый десерт

Количество порций 6-8
Время готовки 1 hour, 20 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 300g творога
  • 5 бананов
  • 150g сметаны
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • 3 ст. л. муки

Способ приготовления

Шаг 1 1
Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
Шаг 2 2
Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.
Шаг 3 3
Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку. Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.
Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль с мороженым

Количество порций 2
Время готовки 5 minutes
Аллергены Молоко
Тип питания Десерт, Напитки
Разное Для детей, Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения

Ингрeдиенты

  • 1 банан
  • 200ml молока
  • 150g сливочного мороженого

Способ приготовления

Шаг 1 1
Все ингредиенты тщательно взбить в блендере.
Шаг 2 обл
Подавать с ягодами или орехами сверху.
Манник с вишней

Манник с вишней

Манник с вишней

Количество порций 4-6
Время готовки 1 minute
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Завтрак
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. кефира
  • 2 яйца
  • 200g замороженной вишни
  • 4 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 2 ч. л. ванильного сахара

Способ приготовления

Шаг 1 1
Смешать кефир с яйцами и всыпать в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешать и отставить на 30 мин для разбухания манки. Пока манка разбухает включить духовку нагреваться.
Шаг 2 2
Вишню присыпать сахаром и перемешать.
Шаг 3 3
Достать форму, на дно высыпать 1/3 вишни, затем тесто, а затем оставшуюся вишню.
Шаг 4 4
В духовка, разогретую до 180 градусов поместить форму на 1 час.
Приятного аппетита!
Печенье «Вкус лета»

Печенье «Вкус лета»

Печенье «Вкус лета»

Время подготовки 5 minutes
Время готовки 40 minutes
Времени всего 45 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей

Ингрeдиенты

  • 400g клубники (протертой с сахаром 1:1)
  • 150g маргарина
  • 2 куриных яйца
  • 700g муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 ст. л. клубничного джема
  • 10g сахарной пудры

Способ приготовления

Шаг 1 1
В блендере порубить маргарин и клубнику.
Шаг 2 2
Добавить яйца.
Шаг 3 3
Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное, не очень крутое тесто.
Шаг 4 4
Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и формочками вырезать печенки.
Шаг 5 5
Выложить изделия на застеленный бумагой противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.
Шаг 6 6
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой и украсить джемом.
Бананы, запеченные с творогом

Бананы, запеченные с творогом

Бананы, запеченные с творогом.

Количество порций 4-6
Время готовки 35 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Завтрак
Разное Для детей

Ингрeдиенты

  • 4 средних банана
  • 0,5лимона (сок)
  • 150g жирного некислого творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. жидкого меда

Способ приготовления

Шаг 1 1
Бананы очистить, разрезать пополам, положить в форму для выпечки и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Масло растопить.
Шаг 2 2
Смешать творог с яйцом, маслом и мёдом с помощью блендера до получения однородной не растекающейся массы, которую можно равномерно выложить на бананы. При необходимости добавить еще немного творога.
Шаг 3 3
Равномерно распределить получившуюся смесь по всей поверхности бананов. Поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку и запекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Печенье «Кокосанка» без муки

Печенье «Кокосанка» без муки

Печенье «Кокосанка» без муки

Количество порций 6-8
Время готовки 30 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей

Ингрeдиенты

  • 100-150g сахара
  • 3 яйца
  • 300g кокосовой стружки

Способ приготовления

Шаг 1 1
Яйца немного взбить с сахаром.
Шаг 2 2
Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородной массы.
Шаг 3 3
Скатать из массы небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень.
Шаг 4 4
Выпекать в разогретом духовом шкафу