Десерты

Рецепт тонких вкусных блинчиков

Рецепт тонких вкусных блинчиков

Эти блинчики получаются очень тонкие и тающие во рту. А если в каждый поместить кусочек сливочного масла и, завернув трубочкой, отправить за 30 секунду в микроволновую печь, то вы получите удивительный нежнейший десерт илиPзавтрак.

Рецепт тонких вкусных блинчиков

Количество порций 6-8
Время готовки 1 hour
Аллергены Молоко, Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Завтрак
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 1l молока
  • 2,5 ст. муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • 1 щепотка соли
  • подсолнечное масло
  • сливочное масло

Способ приготовления

Шаг 1 1
Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.
Шаг 2 2
В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.
Шаг 3 3
В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.
Шаг 4 4
Выпекайте блины с двух сторон.
Шаг 5 обл
Приятного аппетита!
Творожно-банановый десерт

Творожно-банановый десерт

Этот нежный творожно-банановый десерт — настоящая находка для хозяек. Мало того, что готовится данное блюдо совсем несложно, дак оно еще и имеет очень необычный утонченный вкус.

Творожно-банановый десерт

Количество порций 6-8
Время готовки 1 hour
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей, Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 300g творога
  • 5 бананов
  • 150g сметаны
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 щепотка соль
  • 3 ст. л. муки

Способ приготовления

Шаг 1 1
Бананы очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
Шаг 2 2
Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку взбить. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150`С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.
Шаг 3 3
Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.
Шаг 4 4
Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.
Холодный торт

Холодный торт

Не желаете возиться с выпечкой коржей для домашнего тортика? Не беда! Ведь можно приготовить десерт и без этого! Перед вами отличный рецепт вкусного и простого тортика.

Холодный торт

Количество порций 4-6
Время готовки 30 minutes
Аллергены Арахис
Тип питания Десерт
Разное Подавать холодным

Ингрeдиенты

  • 500g пряников
  • 500g сметаны
  • 2 банана
  • 100g сахарной пудры
  • 1 ст. чищеных орехов

Способ приготовления

Шаг 1 1
Пудру смешиваем со сметаной.
Шаг 2 2
Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра.
Шаг 3 3
Бананы нарезаем толщиной 1-2 миллиметра.
Шаг 4 4
Обжариваем на сковороде и мелко рубим ножом орехи.
Шаг 5 5
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, присыпая их ореховой крошкой.
Шаг 6 6
Утрамбовываем рукой и ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем блюдо на поднос и снимаете пищевую пленку. Украшаем торт по желанию!

Творожное печенье к чаю

Предлагаем вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и нежного печенья с творогом. Такая вкусняшка, несомненно, понравится вашим детям.

Творожное печенье к чаю

Количество порций 20
Время готовки 1 hour
Тип питания Десерт
Разное Для детей

Ингрeдиенты

  • 200g творога
  • 100g сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2,5 ст. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100g сахара

Способ приготовления

Шаг 1 2
Творог протираем через сито.
Шаг 2 3
Сливочное масло комнатной температуры смешать с творогом. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 4
Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. Сначала просеиваем 1 стакан муки и тщательно перемешиваем ложкой. Затем просеиваем второй стакан и выкладываем тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Вымешиваем тесто. Скатываем из него шар и накрываем на 30 минут полотенцем.
Шаг 4 5
Когда тесто отстоялось, разделяем его на две части для удобства раскатывания.
Шаг 5 6
Поверхность также можно немного присыпать мукой. Раскатываем тесто. Чем тоньше вы его раскатаете, тем меньше будут Ваши печеньки по размеру, поэтому оптимальную толщину задаете сами.
Шаг 6 7
Стаканом вырезаем кружочки.
Шаг 7 8
В миску высыпаем сахар и обмакиваем кружочек с одной стороны. Сворачиваем пополам сахаром внутрь и снова обмакиваем в сахар одной стороной. Этой же стороной внутрь складываем кружок еще раз и опять окунаем в сахар одной стороной. Повторяем действия со всеми кружками. Противень застилаем бумагой для выпечки или фольгой Выкладываем наши будущие печеньки сахарной стороной кверху.
Шаг 8 9
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (в зависимости от размера) до появления золотистой корочки.
Шаг 9 10
Готовое печенье снять с противня и дать остыть. Подавать с горячим чаем или кофе.

Приятного чаепития!
Шаг 10 10
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Шарлотка является одним из самых популярных и любимых лакомств русской кухни. Хозяйки не перестают делиться рецептами этого ароматного десерта, каждый раз предлагая все новые и новые идеи его приготовления. Мы предлагаем вашему вниманию один из самых простых, при этом самых вкусных вариантов «Шарлотки».

Шарлотка с яблоками

Количество порций 4-6
Время готовки 1 hour
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей, Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 6 яиц
  • 220g сахара
  • 220g муки
  • 4 больших яблока

Способ приготовления

Шаг 1 1
Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.
Шаг 2 2
Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форму смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Шаг 3 3
Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.
Шаг 4 4
Вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.
Шаг 5 5
Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).

Приятного аппетита!
Идеальные сырники

Идеальные сырники

Сырники — отличное лакомство к завтраку, которое понравится не только деткам, но и взрослым.

Идеальные сырники

Количество порций 5-7
Время готовки 15 minutes
Аллергены Молоко, Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Завтрак
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 500g творога (5%)
  • 1 небольшой яйцо
  • 1 щепотка соли
  • 100-150g сахара
  • 2 ст. л. муки

Способ приготовления

Шаг 1 1
Все смешать. Мокрыми руками скатать шарики.
Шаг 2 3
Каждый шарик обвалить в муке.
Шаг 3 4
Сырники выложить на раскаленную сковороду - на средний огонь.
Шаг 4 5
Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
Шаг 5 обл
Приятного аппетита!

Печенье «Розочки»

Этот рецепт славится своей простотой и очень вкусным результатом. Печенье получается красивым, нежным и очень ароматным!

Печенье «Розочки»

Время подготовки 15 minutes
Время готовки 50 minutes
Времени всего 1 hours, 5 minutes

Ингрeдиенты

  • 2,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сливочного масла
  • 0,5 ст. сметаны
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. теплой воды
  • 1 щепотка соли

Способ приготовления

Шаг 1 1
Дрожжи смешать с сахаром и водой, оставить в теплом месте, чтобы дрожжи поднялись. В миску выложить масло, сметану, яичный желток, добавить подошедшие дрожжи, щепотку соли, всыпать муку. Замесить мягкое тесто. Тесто положить в холодильник на несколько часов.
Шаг 2 2
Для начинки подсушить и порубить не очень мелко орехи. Взбить белок в крепкую пену.
Шаг 3 3
Готовое тесто разделить на четыре части, сформовать шарики. Раскатать каждый шарик в длинный пласт шириной около 15 см. Выложить на тесто l часть белка, распределить отступая от края на 1 см. Посыпать белок орехами.
Шаг 4 4
Свернуть из теста и начинки рулет. Разрезать его на части 3-4 см. Выложить завитки на противень. Прижать каждый ложкой. Выпекать розочки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
Шаг 5 5
Приятного аппетита!

Клубничное мороженое на сгущенке

Клубничное мороженое на сгущенке

Совсем скоро нас ожидает потепление и жара. А в эту пору трудно обойтись без шарика охлаждающего и сладкого мороженого. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт этого сладкого и нежного десерта.

Клубничное мороженое на сгущенке

Количество порций 6-8
Время готовки 1 hour, 20 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей, Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения, День Святого Валентина

Ингрeдиенты

  • 1 банка сгущенного молока
  • 400ml сливок (жирностью 30-35%)
  • 200g клубники

Способ приготовления

Шаг 1 1
Вливаем в миску сгущенку и сливки. Взбиваем миксером или венчиком до однородности.
Шаг 2 2
Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре.
Шаг 3 3
Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.
Шаг 4 4
Переливаем в контейнер.
Шаг 5 5
Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу. Приятного аппетита!
Конфеты «Рафаэлло»

Конфеты «Рафаэлло»

Теперь вам не нужно тратить деньги на любимые конфеты, ведь вы знаете замечательный рецепт их приготовления!

Конфеты «Рафаэлло»

Количество порций 12
Время готовки 30 minutes
Аллергены Орехи
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 1 банка сгущенного молока
  • 2-3 ст. л. сливочного масла
  • 100g кокосовой стружки
  • миндаль

Способ приготовления

Шаг 1 1
Сгущёнку выложить в антипригарную посуду и поставить на небольшой огонь. Добавить сливочное масло и, постоянно помешивая, уварить смесь до густоты. Сгущёнка должна стать более вязкой, приобрести кремовый цвет.
Шаг 2 2
Добавить к варёной сгущёнке кокосовую стружку (не забыв оставить немножко для обсыпки), тщательно перемешать и снять с огня.
Шаг 3 3
Небольшую горсть миндаля обжарить на сухой сковороде. После того, как огонь выключен, орехи лучше оставить подсыхать на горячей сковородке.
Шаг 4 5
Из остывшей молочно-кокосовой массы сформировать небольшие шарики, втолкнуть в них по одному орешку. Обвалять конфеты в оставшейся кокосовой стружке и охладить.
Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Пышные ароматные оладьи, обжаренные вместе с кусочками сочного яблока — прекрасный вариант для семейного чаепития.

Оладьи с яблоками

Количество порций 15
Время готовки 40 minutes
Аллергены Пшеница, Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Завтрак
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 500ml кефира
  • 300g муки
  • 3 куриных яйца
  • 100g сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 5g разрыхлителя
  • 2 яблока
  • 2 ч. л. молотой корицы
  • 100ml растительного масла

Способ приготовления

Шаг 1 1
Для теста нужно соединить все, кроме масла и яблок, и размешать тесто (можно миксером), чтобы не было комков.
Шаг 2 2
Яблоки очистить от семечек и шкурки, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 3
Перемешать тесто с яблоками, добавив пару чайных ложек корицы.
Шаг 4 4
Жарить оладьи нужно на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 5 5
Когда вы будете их переворачивать, они должны хорошо подниматься за счет добавления разрыхлителя и становиться пышными.
« 3 4 5 6 7 »