Рецепты

Креветки на открытом огне

Креветки на открытом огне

Креветки на открытом огне

Количество порций 1
Время подготовки 30 minutes
Время готовки 15 minutes
Времени всего 45 minutes
Тип питания Закуска
Разное Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 6-8 тигровых креветок
  • 150g картофеля
  • 40g сырного соуса
  • петрушка (для украшения)
  • соль, перец (по вкусу)
  • оливковое масло

Способ приготовления

Шаг 1 1
Картофель пожарить во фритюре.
Шаг 2 2
Креветки посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 3 3
Надеть на шпажки.
Шаг 4 4
Обжарить на открытом огне.
Шаг 5 5
Приятного аппетита!
Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Количество порций 2
Время подготовки 20 minutes
Время готовки 3 minutes
Времени всего 23 minutes
Аллергены Молоко
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей, Заморозить, Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения

Ингрeдиенты

  • 200g сливок (35%)
  • 200g коровьего молока
  • 75g горького шоколада
  • 50g сахара

Способ приготовления

Шаг 1 1
Сливки смешать с молоком. Добавить сахар и шоколад. Поставить на плиту и прогреть на медленном огне, пока шоколад не расплавится.
Шаг 2 2
Остудить до комнатной температуры, залить в сифон.
Шаг 3 3
Сифон поместить в глубокую миску со льдом минут на 10.
Шаг 4 4
Через сифон отсадить мороженое в порционные емкости.
Шаг 5 5
Воткнуть деревянные палочки и отправить в морозилку до полного замерзания.
Шаг 6 6
Готовое мороженое подавать с ягодами и клубничным соусом.
Крылышки в кляре

Крылышки в кляре

Крылышки в кляре

Количество порций 6
Время готовки 30 minutes
Аллергены Молоко, Яйцо
Тип питания Второе блюдо, Закуска
Разное Для детей, Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 6 куриных крылышек
  • 50g муки
  • 3 яйца
  • соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто.
Шаг 2 2
Крылья режем пополам. Солим и перчим.
Шаг 3 3
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем в нём с двух сторон.
Шаг 4 4
Кладем в сковороду с разогретым маслом.
Шаг 5 обл
Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.

Приятного аппетита!
Летняя закуска из лаваша и жаренной курочки

Летняя закуска из лаваша и жаренной курочки

Летняя закуска из лаваша и жаренной курочки

Количество порций 3-6
Время готовки 30 minutes
Тип питания Закуска
Разное Для детей, Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party, Барбекю

Ингрeдиенты

  • 3 тонких лаваша
  • 1 куриная грудка
  • 100g зеленого салата
  • помидорки черри
  • огурец
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. кетчупа
  • 10g сливочного масла
  • соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Разделываем грудку, режем на мелкие кусочки, обжариваем в сковороде, добавляем специи по вкусу.
Шаг 2 2
Нарезаем наши свежие овощи и заправляем майонезом.
Шаг 3 3
На лаваш выкладываем кусочки жаренной курочки, смазываем кетчупом.
Шаг 4 4
Сверху кладем 1-2 ложки салата из овощей.
Шаг 5 5
Сворачиваем все конвертиками!
Запеченный «Картофель сюрприз»

Запеченный «Картофель сюрприз»

Запеченный «Картофель сюрприз»

Количество порций 2-4
Время готовки 40 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Второе блюдо
Разное Для детей, Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 4 отварного картофеля
  • 4 перепелиных яйца
  • 50g сыра твердых сортов
  • соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
Шаг 2 2
Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 3
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
Шаг 4 4
В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
Приятного аппетита!
Маффины на клубничном йогурте

Маффины на клубничном йогурте

Маффины на клубничном йогурте

Количество порций 4-6
Время готовки 30 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 350g клубничного йогурта
  • 2 яйца
  • 150g сахара
  • 150g сливочного масла
  • 420g муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соды

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.
Шаг 2 Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.
Шаг 3 Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.
Шаг 4 Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Салат овощной с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и ветчиной

Количество порций 4-6
Время готовки 15 minutes
Тип питания Салат
Разное Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 1 пучок салатных листьев
  • 1 морковь
  • 100g сыра
  • 100g ветчины
  • чеснок (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
Шаг 2 2
Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
Шаг 3 3
Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)
Шаг 4 4
Приятного аппетита!
Грибной сливочный суп

Грибной сливочный суп

Грибной сливочный суп

Количество порций 4
Время готовки 30 minutes
Аллергены Молоко
Диета Вегетарианская
Тип питания Суп
Разное Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 200g шампиньонов
  • 1 морковь
  • 0,5головки репчатого лука
  • 1-2 картофелины
  • 100g плавленного сыра
  • 100g молока (сливок)
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 пучок укропа
  • соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Картофель нарежьте средним кубиком, залейте водой и поставьте варить. Варите картофель 5-7 минут после закипания.
Шаг 2 2
Шампиньоны нарежьте, мелко нарежьте репчатый лук, морковь натрите на крупной терке. Добавьте немного растительного масла и обжарьте грибы и овощи в течение 3 минут, периодически помешивая.
Шаг 3 3
Добавьте зажарку в суп и варите его ещё 7-10 минут.
Шаг 4 4
Добавьте в суп небольшие кусочки плавленного сыра, молоко или сливки. Дайте закипеть и снимите с огня.
Шаг 5 5
Добавьте в суп мелко нарезанную зелень укропа, накройте его крышкой и дайте настояться не менее 10 минут.
Шаг 6 обл
Суп готов!
Приятного аппетита.
Горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды на скорую руку

Количество порций 5
Время готовки 25 minutes
Тип питания Закуска
Разное Для детей, Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения

Ингрeдиенты

  • 3-4 сосиски
  • 1 помидор
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. кетчупа
  • 10 ломтиков пшеничного хлеба
  • 100g сыра
  • зелень свежая (по вкусу)
  • перец черный молотый (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Шаг 2 2
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Шаг 3 3
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
Шаг 4 4
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек.
Шаг 5 5
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.
Салат «Таратор»

Салат «Таратор»

Салат «Таратор»

Количество порций 2-4
Время подготовки 5 minutes
Время готовки 10 minutes
Времени всего 15 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Салат
Разное Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 1 огурец
  • 1-2 ст. л. сметаны
  • 1-2 зубчика чеснока
  • петрушка (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • масло растительное (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Огурец очистить от кожицы.
Шаг 2 2
Натереть на терке и выложить в миску.
Шаг 3 3
Добавить мелко нарезанный чеснок в масле, соль по вкусу.
Шаг 4 4
Добавить нежирную сметану. Перемешать.
Шаг 5 5
Выложить на тарелку, украсить листиками петрушки.
« 4 5 6 7 8 »