Новогодний стол всегда славится огромным ассортиментом салатов на любой вкус и цвет. Каждая хозяйка стремится разбавить уже полюбившееся традиционное меню чем-то новеньким и интересным. Кто-то подыскивает необычные рецепты, кто-то пробует создать свой собственный кулинарный шедевр, ну а кто-то предпочитает подойти к данному вопросу более творчески и представить любимые блюда в новом праздничном свете. Мы подобрали для вас несколько оригинальных идей, с помощью которых вам удастся создать очень красивые и креативные салатики.
Итак, один из самых простых вариантов это представить гостям салат, украшенный самыми настоящими новогодними часами. Сразу вспоминается веселая праздничная песня «5 минут» из фильма «Карнавальная ночь». Арабские или римские цифры на блюде можно смастерить с помощью морковки вареной или корейской, или же выложить из ягод граната. Смотрится такое блюдо очень эффектно и оригинально, а главное сделать его не так уж и сложно.
Настоящий символ зимней поры это снежная баба или снеговик. С помощью яичного белка, морковки и пары маслин ваш салатик легко превратится в веселую причудливую мордашку этого чудесного героя.
По такому же принципу можно создать и главного символа торжества деда Мороза. Правда, для оформления понадобится больше ингредиентов: желток для оформления лица нашего сказочного персонажа, белок для бороды и шапки, пару маслин для глаз и мелко порезанный красный перец для создания шапочки Pи носика. Вуаля! И наш веселый салатик готов! Дети будут в восторге.
Очень красиво и празднично смотрится салат в виде новогодней елочки. С помощью зелени и овощей вам удастся приготовить яркое и красивое блюдо. Елку можно сделать в виде настоящего дерева, которое будет стоять на блюде, можно наше деревце и «положить», а можно смастерить его из листиков и украсить лишь центр салата.
По восточному календарю 2015 год год овечки. Дак давайте же приготовим салат с изображением этого чудесного животного. Ничего сложного в этом нет, главное проявить фантазию. Вот несколько интересных вариантов, которые помогут вам в этом:
Готовьте, удивляйте, радуйте родных и близких! Приятного вам аппетита и чудесного Нового Года!
Канапе — самая простая и при этом яркая закуска на любом праздничном столе. Вариантов для ее приготовления существует великое множество. Вот несколько из них:
Ветчину, сыр нарезать тонкими ломтиками. При помощи формочки, или ножом, вырезать одинаковые фигурки из ветчины, сыра и болгарского перца. Насадить на шпажку.
Шаг 3
На шпажку насадить креветку, проткнув хвостик. Далее насаживаем кусочек болгарского перца, кружок маслинки, кубик сыра, далее насаживаем другой конец креветки и кубик ветчины.
Так как 2015 год — это год Овцы, целесообразно приготовить какое-нибудь оригинальное блюдо сPизображением этого животного. Например, красивыйPсалатик.PПредложенный нами рецепт поможет вам создатьPвкусное и очень креативное блюдо. Кстати, вы легко можете изменить ингредиенты и украсить данным образом абсолютно любой выбранный вами салат.
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
Шаг 2
Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
Шаг 3
Филе мелко нарезать.
Шаг 4
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Шаг 5
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Шаг 6
Желтки натереть на мелкой терке.
Шаг 7
На блюдо выложить филе в виде головы овечки, посолить. Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
Шаг 8
На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.
Шаг 9
На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
Шаг 10
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
Шаг 11
На картофель выложить белки.
Шаг 12
Украсить салат с помощью колбасы, маслин и сыра. Приятного аппетита!
Разумеется, ни один праздничный стол не обходится без пары-тройки вкусных салатиков. Не стал исключением и Новый Год. Именно в этот праздник хозяйки с особым усердием принимаются за готовку огромного количества блюд, многие из которых уже давно стали традиционными. Сегодня обратим внимание на самые популярные салаты, без которых не обходится ни один Новый Год.
Итак, открывает наш топ салат «Оливье». Многие готовят данное блюдо с использованием говядины, кто-то предпочитает колбасу или ветчину, но главное, что объединяет все эти кулинарные вариации неизменная традиционность. Из года в год салат «Оливье» считается настоящим символом новогоднего стола.
Продолжая перебирать рыбные салатики, нельзя не выделить еще один известный и востребованный «Мимоза». Такое блюдо очень любимо представительницами женского пола, потому как оно имеет очень нежный вкус.
Затем слой яичного белка это важный компонент салата Мимоза.
Шаг 7
Сверху обильно посыпать майонез мелко натертым яичным желтком.
Шаг 8
Отправить салат в холодильник, чтобы он остыл. Приятного аппетита!
«Салат из крабовых палочек» также довольно часто украшает новогодний стол. Хозяйки обожают его за простоту и быстроту в приготовлении. А ведь 31-го декабря это очень важные критерии по выбору блюд.
Завершает наш обзор салат «Цезарь». Конечно, готовится он не так быстро, как хотелось бы, но тем не менее, всегда пользуется огромным спросом среди гостей.
Без оригинальных закусок не обходится ни один новогодний стол.PПредлагаем вам рецепт вкусных и нежных бомбочек, которые станут своеобразным символом снега на праздничном столе.
Красная икра стала традиционным деликатесом на новогоднем праздничном столе. Есть множество вариантов ее подачи, мы же предлагаем вам обратить внимание на очень яркую, вкусную и простую закуску.
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить невероятно вкусный и оригинальный салатик, который украсит любой праздничный стол. По желанию можете добавить в блюдо маринованные огурчики, чеснок или оливки.
Сделать яичные блинчики. Для этого вбить яйца в миску, добавить растительное масло.
Шаг 3
Хорошо взбить яичную смесь
Шаг 4
Разогреть сковороду, налить 1/3 яичной смеси в сковороду, поворачивая сковороду за ручку, распределить блин равномерно по всей сковороде. Печь около 1 минуты (пока блин не прихватится).
Шаг 5
Затем перевернуть блин, печь полминуты.
Шаг 6
Так пожарить все три блина. Остудить.
Шаг 7
Яичные блинчики свернуть в трубочку, нарезать из них лапшу толщиной 0,3-0,4 см.
Лук замариновать. Для этого посыпать лук сахаром и солью, полить уксусом. Хорошо перемешать, передавить лук руками, чтобы пустил сок. Оставить на 5 минут.
Шаг 10
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить по вкусу, добавить майонез.
«Гранатовый браслет» — одноPиз самых популярных праздничных блюд. Этот салатик славится своим уникальным вкусом, ярким дизайном и простотой в приготовлении. Обязательно порадуйте своих гостей этим «чудо-браслетиком», поверьте — они останутся довольны.
Отварить куриное филе. Мелко его порезать и слегка обжарить на сковороде с нарезанным луком.
Шаг 2
Картофель отварить, остудить, натереть на крупной терке.
Шаг 3
Уложить картофель в виде кольца слоем высотой 2-3 см. Для того чтобы форма получилась красивой, в центр можно поместить стакан или круглую посуду, а далее по бокам выложить картофель. Смазать майонезом.
Шаг 4
Выложить на слой картофеля обжаренное (но уже остывшее) куриное филе с луком. Вновь промазать майонезом.
Шаг 5
Отварить и остудить свеклу. Натереть ее на крупной терке и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.
Print recipe
