Как быстро и просто приготовить легкий летний суп?

Как быстро и просто приготовить легкий летний суп?

В летнюю пору наиболее остро встает вопрос о приготовлении легкой и полезной пищи. Некоторые хозяйки тщательно готовятся к открытию пляжного сезона и пытаются привести свою фигуру в порядок, другие же желают разнообразить свое меню более здоровой и витаминизированной пищей, третьим же просто хочется отведать в жару чего-то очень легкого и нежного. Мы подобрали для вас один из самых простых и быстрых рецептов, с помощью которого вам удастся приготовить очень вкусный и полезный суп. Подавать такое блюдо можно вместе с ароматными гренками.

Летний огуречный суп

Ингрeдиенты

  • 600ml кефира
  • 2 огурца
  • 4 редиса
  • 1 зубчик чеснока
  • свежая зелень (по вкусу)
  • сахар, соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 Все помыть, нарезать огурец и редис, зелень.
Шаг 2 Смешать вместе с кефиром и чесноком в блендере, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 3 Перед подачей можно украсить веточкой зелени.

Добавить комментарий