Как придать особенный вкус простому салату?

Как придать особенный вкус простому салату?

Оказывается, даже самый простой и банальный овощной салат может заиграть абсолютно новыми вкусовыми нотками, если приготовить его по-особенному. Мы расскажем вам о том, как придать надоевшему блюду более изысканный и необычный вкус.

Как придать особенный вкус простому салату?

Количество порций 2-4
Время подготовки 10 minutes
Время готовки 10 minutes
Времени всего 20 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Салат
Разное Для детей, Подавать холодным

Ингрeдиенты

  • 400g помидоров
  • 280g огурцов
  • 200g редиса
  • 200g красного болгарского перца
  • 80g салата
  • 80g красного лука
  • зелень (по вкусу)
  • 40g имбиря
  • 150g воды
  • 50g сахара
  • 15g оливкового масла
  • соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Для заправки натереть имбирь на мелкой терке. В кипящую воду добавить сахар и имбирь. Закрыть фольгой и оставить настаиваться в течение 2—3 часов.
Шаг 2 2
Нарезать огурцы, редис и помидоры, выложить в миску.
Шаг 3 3
Красный лук измельчить. Сладкий красный перец нарезать треугольниками.
Шаг 4 4
Добавить перец и лук в миску к овощам.
Шаг 5 5
Добавить промытые и обсушенные листики укропа и петрушки.
Шаг 6 6
Добавить микс из листовых салатов.
Шаг 7 7
Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 8 8
Полить имбирной заправкой.
Шаг 9 9
Хорошо перемешать и аккуратно выложить на тарелку.
Шаг 10 10
Салат овощной с имбирной заправкой готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий