Десерт «Пьяные фрукты» в мультиварке

Десерт «Пьяные фрукты» в мультиварке

Очень необычный десерт, пропитанный пряными ароматами специй и сухофруктов, с нотками душистого апельсина и изысканного вина — потрясающее лакомство, которое обязательно нужно попробовать.

Десерт «Пьяные фрукты» в мультиварке

Количество порций 6
Время готовки 2 hours, 45 minutes
Тип питания Десерт
Разное Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения, Рождество

Ингрeдиенты

  • 200g вяленого инжира
  • 200g кураги
  • 200g фиников
  • 200g изюма
  • 750ml розового вина
  • 200g сахара
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 1 палочка корицы
  • 1 небольшой стручок ванили
  • 1 ч. л. молотого кориандра

Способ приготовления

Шаг 1 1
Апельсин и лимон вымыть и нарезать кружками вместе с кожурой. Ваниль разрезать вдоль пополам. Инжир разрезать на 4 части, курагу и финики вдоль пополам.
Шаг 2 2
Вино перелить в мультиварку, добавить 500 мл воды, сахар, кружки цитрусовых, корицу и половинки ванили. Готовить в режиме «Варка на пару» 15 мин.
Шаг 3 3
Добавить все сухофрукты и готовить в том же режиме еще 25 мин.
Шаг 4 4
Дать остыть до комнатной температуры. Вынуть из смеси корицу и ваниль. Разложить десерт по креманкам и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Шаг 5 5
Подавать с мороженным. Приятного аппетита!

Добавить комментарий