Драники с сыром

Драники с сыром

Драники с сыром

Количество порций 4-6
Время готовки 30 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Второе блюдо
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 7-10 средних картофелин
  • 1-2 средних луковицы
  • 1-2 яйца
  • 100g сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец (по вкусу)
  • 2-3 ст. л. муки
  • растительное масло (для жарки)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца.
Шаг 2 3
Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.
Шаг 3 4
Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4 5
Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.

Добавить комментарий