Эффектный клубничный десерт

Эффектный клубничный десерт

Предлагаем вашему вниманию очень красивый и яркий десерт, который непременно понравится вашим гостям и детям. Вы можете легко заменить предложенные ингредиенты и сделать сладкое лакомство из любых фруктов, которые окажутся под рукой.

Эффектный клубничный десерт

Количество порций 4
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей, Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения, День Святого Валентина, Рождество

Ингрeдиенты

  • 300g клубники
  • 30g сахарной пудры
  • 1 пакетик желе
  • 300g творога
  • 2 ст. сахарного песка
  • 3 ст. л. сметаны
  • 100ml воды
  • 10g желатина

Способ приготовления

Шаг 1 1
Пакетик готового желе заливаем кипятком. Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Шаг 2 2
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.
Шаг 3 3
Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Для этого смешиваем творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растираем. В чашке разводим в 100 мл воды 10 г желатина, тщательно размешиваем и добавляем к творогу.
Шаг 4 4
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправляем стаканы в холодильник.
Шаг 5 5
Возьмемся за приготовление следующего слоя. Для этого измельчаем клубничку с помощью ступки. Клубничное пюре перемешиваем с сахарной пудрой.
Шаг 6 6
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.
Шаг 7 7
Мелко раздробим любые орехи.
Шаг 8 8
Измельченные орехи выкладываем на практически готовый десерт.
Шаг 9 9
Сверху десерт можно украсить ягодами клубники. Приятного аппетита!

Добавить комментарий