Грибная закуска на крекерах

Грибная закуска на крекерах

С помощью крекеров можно приготовить очень вкусную и необычную закуску. Например, грибную. Поверьте, такое блюдо будет очень эффектно смотреться на праздничном столе, кроме того, он невероятно вкусное и удобное.

Грибная закуска на крекерах

Количество порций 6
Время готовки 40 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Закуска
Рецепт для Casual Party, Formal Party, Рождество

Ингрeдиенты

  • 100g опят
  • 100g шампиньонов
  • 150g творожного сыра
  • 100ml сметаны
  • 50g репчатого красного лука
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень (по вкусу)
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • соль, перец (по вкусу)
  • крекеры

Способ приготовления

Шаг 1 1
Очистить лук, чеснок, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
Шаг 2 2
К луку и чесноку добавить промытые шампиньоны и опята, тушить пять минут.
Шаг 3 3
Соединить творожный сыр,сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок, измельченную зелень.посолить, поперчить и измельчить до однородной массы с помощью блендера.
Шаг 4 4
На каждый крекер с помощью кондитерского мешка нанести сырно-грибную массу. Украсить опятами и веточками петрушки.
Шаг 5 5
Закуска готова! Приятного аппетита!

Добавить комментарий