Картофель «Объедение»

Картофель «Объедение»

Картофель «Объедение»

Количество порций 8
Время готовки 30 minutes
Тип питания Второе блюдо
Разное Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 1kg картофеля
  • 150g сала
  • 2 помидора
  • 150g твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. сухого укропа
  • соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Картофель почистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 7-10 после закипания.
Шаг 2 2
Сало порезать мелкими кубиками и распределить по дну формы для запекания.
Шаг 3 3
Когда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный-порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.
Шаг 4 4
Помидоры помыть, вырезать семена и порезать мелкими кубиками. Уложить сверху картофеля.
Шаг 5 5
Сыр натереть на терке, выдавить 2 зубчика чеснока, хорошо перемешать сыр с чесноком и выложить на помидоры.
Шаг 6 6
Запекать при 250С на самом нижнем ярусе духовки минут 15-20, до золотой корочки сыра.

Добавить комментарий