Картофель с шампиньонами в сметане

Картофель с шампиньонами в сметане

Очень простое блюдо, которое можно подавать, как самостоятельный вариант, так и вместе с мясом, курицей или рыбой.

Картофель с шампиньонами в сметане

Количество порций 4
Время готовки 30 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Второе блюдо
Разное Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 8 картофелин
  • 500g шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. муки
  • 250g сметаны
  • соль, перец (по вкусу)
  • оливковое масло (для жарки)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Картофель очистите.
Шаг 2 2
Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
Шаг 3 3
Картофель нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 4 4
Лук обжарьте на оливковом масле.
Шаг 5 5
Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
Шаг 6 6
Выложите картофель в форму.
Шаг 7 7
Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.
Шаг 8 8
Запекайте 40 минут при 180С. Картофель с шампиньонами в сметане готов!

Добавить комментарий