Легкий и вкусный салат

Легкий и вкусный салат

Салат из квашенной капусты — незаменимый вариант в весеннюю пору. Ведь именно это блюдо прекрасно помогает организму справиться с различными недугами и укрепить свой иммунитет. Более того, салатик станет очень вкусным дополнением к рыбе или мясу.

Легкий и вкусный салат

Количество порций 1
Время подготовки 25 minutes
Время готовки 15 minutes
Времени всего 40 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Салат
Разное Подавать холодным

Ингрeдиенты

  • 200g квашенной капусты
  • 3 картофеля
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. брусники
  • 2 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления

Шаг 1 1
Отварить картофель в мундире (лучше заранее), остудить, очистить от кожицы и порезать кубиками. Очистить луковицу (небольшую) и мелко порезать.
Шаг 2 2
В миску выложить капусту, хорошо отжав рассол. Добавить размороженные ягоды брусники.
Шаг 3 3
Добавить в миску к капусте порезанные картофель и лук, растительное масло.
Шаг 4 4
Хорошо перемешать ингредиенты.
Шаг 5 5
Разложить салат на тарелочки. Приятного аппетита!

Добавить комментарий