Мясной рулет с помидорами черри

Мясной рулет с помидорами черри

С помощью этого рецепта вам удастся приготовить очень красивое и вкусное блюдо. Мясной рулет, украшенный помидорами черри, смотрится ярко, сочно и аппетитно.

Мясной рулет с помидорами черри

Количество порций 6-8
Время подготовки 25 minutes
Время готовки 50 minutes
Времени всего 1 hours, 15 minutes
Тип питания Закуска
Разное Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, День рождения, Рождество

Ингрeдиенты

  • 350g куриного филе
  • 250g мясного фарша
  • 1 куриное яйцо
  • 30g сливочного масла
  • 0,5моркови
  • 8 шт. черри
  • специи (по вкусу)
  • масло растительное

Способ приготовления

Шаг 1 1
Куриное филе измельчить в блендере. Добавить половину сырого яйца, размягченное масло, соль, специи. Хорошо перемешать.
Шаг 2 2
В фарш добавить морковку, натертую на мелкой терке, половину сырого яйца, размягченное масло, соль, специи и перемешать.
Шаг 3 3
Расстелить бамбуковый коврик, а сверху покрыть пищевой пленкой. Выложить фарш из курицы.
Шаг 4 4
Сверху выложить фарш из мяса, как показано на фотографии.
Шаг 5 5
Помидоры черри помыть, обсушить и выложить в ряд справа.
Шаг 6 6
Аккуратно свернуть рулет.
Шаг 7 7
Рулет переложить на фольгу, смазать растительным маслом.
Шаг 8 8
Завернуть рулет в фольгу и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 40-50 минут. Далее рулет аккуратно извлечь из фольги, слить лишнее масло и украсить по желанию.
Шаг 9 9
Приятного аппетита!

Добавить комментарий