Нежные сливочные пирожные с шоколадом

Нежные сливочные пирожные с шоколадом

Нежные сливочные пирожные с шоколадом

Количество порций 6-8
Время готовки 40 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Для детей
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения

Ингрeдиенты

  • 2 яйца
  • 125g муки
  • 125g сахара
  • 100g сливок (35%)
  • 1 стручок ванили (пакетик ванильного сахара)
  • 8 долек + 75 г молочного шоколада
  • 75g сливочного масла
  • 1 ч. л. какао-порошка

Способ приготовления

Шаг 1 1
Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.
Шаг 2 2
Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Я добавила 1 чайную ложку ванильной эссенции. Перемешайте.
Шаг 3 3
Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.
Шаг 4 4
Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите и охладите.
Шаг 5 5
Для глазури шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.
Приятного чаепития!

Добавить комментарий