Оладьи из куриного фарша

Оладьи из куриного фарша

Оладьи из куриного фарша

Количество порций 6-8
Время готовки 30 minutes
Аллергены Яйцо
Тип питания Второе блюдо
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 1 куриная грудка
  • 50g зеленого горошка
  • 30g брокколи
  • 20g зеленого лука
  • 1 лук-пашот
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ст. л. крахмала
  • 0,5 ч. л. цедры лимона
  • 2 ст. л. лимонного сока

Способ приготовления

Шаг 1 1
Из куриной грудки сделать фарш. Смешать в миске зеленый горошек, брокколи, нарезанный мелко лук-шалот и зеленый лук. Добавить цедру и сок лимона, яйцо, крахмал.
Шаг 2 2
Все смешать. Для сочности добавить пару ложек оливкового масла и приправить по вкусу солью и перцем.
Шаг 3 3
Выкладывать на разогретую сковороду фарш в виде оладий.
Шаг 4 4
И жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 5 5
Приятного аппетита!

Добавить комментарий