Простая закуска: сырные рулетики

Румяные ароматные рулетики готовятся очень быстро и получаются вкусными и нежными. Такой вариант закуски будет по достоинству оценен гостями.

Простая закуска: сырные рулетики

Время готовки 2 hours, 30 minutes
Аллергены Орехи, Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Закуска
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения, Рождество

Ингрeдиенты

  • 250g муки
  • 50g тертого миндаля
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка перца
  • 125g тертого сыра
  • 2 белка
  • 0,5пачки маргарина

Для начинки

  • 2 ст. л. измельченной зелени
  • 100g тертого сыра
  • 1 желток
  • 1 щепотка соли

Способ приготовления

Шаг 1 KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Замешиваем тесто, скатываем в шар, оборачиваем фольгой и на 2 часа убираем в холодильник
Шаг 2 KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Перед тем, как достать тесто, трем сыр и рубим зелень на начинку.
Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт.
Шаг 3 KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Мажем пласт желтком, равномерно посыпаем сыром и зеленью, солим.
Шаг 4 KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Сворачиваем тесто в тугой рулет и кладем в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA
Нарезаем рулет кусочками толщиной 1 см.
Шаг 6 0_8c164_6aede4ec_XL
Выпекаем до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Добавить комментарий