Пышные блинчики на молоке

Пышные блинчики на молоке

Пышные блинчики на молоке

Количество порций 6-8
Время готовки 30 minutes
Аллергены Молоко, Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт, Завтрак
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 2 яйца
  • 300ml молока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • 300g муки
  • 2,5 ч. л. разрыхлителя
  • 60g растопленного сливочного масла

Способ приготовления

Шаг 1 1
Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут
Шаг 2 2
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм. Печем около 1-2 минут, переворачиваем и печем еще минуту.

Добавить комментарий