Салат «Добрый Санта»

Салат «Добрый Санта»

Этот новогодний салат очень понравится всей вашей семье и приглашенным гостям. Яркий, оригинальный и невероятно вкусный — лучшее блюдо для праздника!

Салат «Добрый Санта»

Количество порций 6-8
Время готовки 40 minutes
Аллергены Рыба, Яйцо
Тип питания Салат
Разное Для детей, Подавать холодным
Рецепт для Рождество

Ингрeдиенты

  • 1 ст. риса
  • 3 ст. воды
  • 200g горбуши
  • 2 куриных яйца
  • 1 ч. л. горчицы
  • соевый соус (по вкусу)
  • 1 пучок зелени
  • майонез
  • 60g твердого сыра
  • перец черный (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Отварить рис. Горбушу извлечь из банки, а жидкость слить в емкость, удалить косточки и размять вилкой.
Шаг 2 2
Отварить яйца, желтки отделить от белков и приготовить соус. Для этого растереть желтки с жидкостью из консервы и горчицей, белки и сыр натереть на мелкой терке. Все смешать, посолить и добавить соевый соус. К полученной массе добавить мелко нарезанную зелень, перец, перемешать.
Шаг 3 3
Рис выложить на блюдо в виде полусферы.
Шаг 4 4
Сверху нанести соус,а на него выложить рыбу.
Шаг 5 5
Повторять очередность: рис, соус, рыба до окончания формирования фигурки .
Шаг 6 6
Майонез смешать с пищевым красителем или соком свеклы.
Шаг 7 7
Красный майонез нанести на "тельце" Санты, колпак и щеки.
Шаг 8 8
А для бороды и окантовки используем обычный майонез, ручки и ножки - это маслины, а глаза - гвоздика.
Шаг 9 9
Из сыра вырезать звездочки и распределить по шубе Санты .Готовому салату даем постоять в холоде 1-2 часа.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий