Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Очень оригинальный и при этом невероятно вкусный салатик. Если вы до сих пор находитесь в поиске новых и ароматный блюд к новогоднему столу, то обязательно возьмите на вооружение этот рецепт.

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Количество порций 6-8
Время готовки 40 minutes
Аллергены Яйцо
Тип питания Салат
Разное Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения, Рождество

Ингрeдиенты

  • 300g куриного филе
  • 300g грибов
  • 20-25 помидорок черри (3-4 обычных)
  • 150g лука
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • 3 яйца (для блинчиков)
  • зелень по вкусу (для блинчиков)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Филе положить в фольгу, посолить, поперчить.
Шаг 2 2
Фольгу завернуть.
Шаг 3 3
Положить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 2530 минут. Остудить.
Шаг 4 4
Филе мелко нарезать.
Шаг 5 5
Лук мелко нарезать.
Шаг 6 пр
Грибы мелко нарезать.
Шаг 7 6
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 8 7
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 1015 минут.
Шаг 9 8
Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
Шаг 10 9
Делаем блинчики.
Зелень мелко нарезать.
Шаг 11 10
Яйца взбить.
Шаг 12 11
Добавить укроп. Немного посолить. Перемешать.
Шаг 13 12
Сковороду немного смазать маслом.
Из полученной массы пожарить блинчики с одной стороны (можно пожарить один большой блинчик, можно массу разделить и пожарить 23 блинчика).
Шаг 14 13
Нарезать соломкой.
Шаг 15 14
Смешать филе, грибы, помидоры, блинчики.
Если необходимо, досолить. Заправить майонезом.
Шаг 16 15
Приятного аппетита!

Добавить комментарий