Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадный ароматный кекс готовится очень просто и займет у хозяйки не так много времени. Обязательно побалуйте своих гостей и родных этим восхитительным лакомством.

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Количество порций 6-8
Время готовки 30 minutes
Аллергены Яйцо
Диета Вегетарианская
Тип питания Десерт
Разное Подавать в горячем виде
Рецепт для Casual Party, Formal Party

Ингрeдиенты

  • 100g сливочного масла
  • 200g черного шоклада (70% какао)
  • 2 куриных яйца
  • 3 яичных желтка
  • 60g пшеничной муки
  • 1/4 ч. л. соли
  • 100g сладкой пудры

Способ приготовления

Шаг 1 1
Разламываем черный шоколад, масло нарезаем кусками и кладем в миску.
Шаг 2 2
Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно размешивая.
Шаг 3 3
Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром.
Шаг 4 4
Перемешиваем яйца и шоколад, прибавляем муку и соль. Размешиваем до однородности.
Шаг 5 5
В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 С` духовку на 710 минут.
Шаг 6 обл
Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сладкой пудрой.

Добавить комментарий