Шаг 1
| Муку высыпать в миску, разбить яйцо. |
Шаг 2
| Добавить щепотку соли и крахмал, перемешать. |
Шаг 3
| Влить воду. Замесить тесто. |
Шаг 4
| Готовое тесто оставить на 20 минут под пленкой. |
Шаг 5
| Приготовить начинку: нарезать клубнику, смешать с сахаром, семенами ванили и нарезанной мятой. |
Шаг 6
| Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, на каждый выложить начинку. |
Шаг 7
| Плотно защипнуть края. |
Шаг 8
| Опустить вареники в кипящую воду и варить 10 минут. |
Шаг 9
| Готовые вареники подавать со сливочным маслом, присыпав сахарной пудрой. |