Вареники с клубникой
Print recipe
| Количество порций | 1 |
| Время подготовки | 20 minutes |
| Время готовки | 20 minutes |
| Времени всего | 40 minutes |
| Диета | Вегетарианская |
| Тип питания | Закуска |
| Разное | Для детей, Подавать в горячем виде |
Ингрeдиенты
- 350g муки
- 300g крахмала
- 1 куриное яйцо
- 300g воды
- 1 щепотка соли
- 1kg клубники
- 300g сахара
- 2g ванили
- 3g сахарной пудры
- 3g мяты
Способ приготовления
| Шаг 1 |  Муку высыпать в миску, разбить яйцо. |
| Шаг 2 |  Добавить щепотку соли и крахмал, перемешать. |
| Шаг 3 |  Влить воду. Замесить тесто. |
| Шаг 4 |  Готовое тесто оставить на 20 минут под пленкой. |
| Шаг 5 |  Приготовить начинку: нарезать клубнику, смешать с сахаром, семенами ванили и нарезанной мятой. |
| Шаг 6 |  Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, на каждый выложить начинку. |
| Шаг 7 |  Плотно защипнуть края. |
| Шаг 8 |  Опустить вареники в кипящую воду и варить 10 минут. |
| Шаг 9 |  Готовые вареники подавать со сливочным маслом, присыпав сахарной пудрой. |