Вареники с клубникой

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой

Количество порций 1
Время подготовки 20 minutes
Время готовки 20 minutes
Времени всего 40 minutes
Диета Вегетарианская
Тип питания Закуска
Разное Для детей, Подавать в горячем виде

Ингрeдиенты

  • 350g муки
  • 300g крахмала
  • 1 куриное яйцо
  • 300g воды
  • 1 щепотка соли
  • 1kg клубники
  • 300g сахара
  • 2g ванили
  • 3g сахарной пудры
  • 3g мяты

Способ приготовления

Шаг 1 1
Муку высыпать в миску, разбить яйцо.
Шаг 2 2
Добавить щепотку соли и крахмал, перемешать.
Шаг 3 3
Влить воду. Замесить тесто.
Шаг 4 4
Готовое тесто оставить на 20 минут под пленкой.
Шаг 5 5
Приготовить начинку: нарезать клубнику, смешать с сахаром, семенами ванили и нарезанной мятой.
Шаг 6 6
Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, на каждый выложить начинку.
Шаг 7 7
Плотно защипнуть края.
Шаг 8 8
Опустить вареники в кипящую воду и варить 10 минут.
Шаг 9 9
Готовые вареники подавать со сливочным маслом, присыпав сахарной пудрой.

Добавить комментарий