Закусочные рулетики с говядиной

Закусочные рулетики с говядиной

Очень аппетитную и вкусную закуску можно приготовить с помощью лаваша, орешков и говядины. Обязательно попробуйте украсить ей свой праздничный стол.

Закусочные рулетики с говядиной

Количество порций 2-5
Время подготовки 40 minutes
Время готовки 20 minutes
Времени всего 1 hour
Тип питания Закуска
Разное Подавать холодным
Рецепт для Casual Party, Formal Party, День рождения

Ингрeдиенты

  • 250g говядины
  • 50g грецкого ореха
  • 2 тонких лаваша
  • 100g майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок салата
  • 5-6 перьев зеленого лука
  • укроп, черный перец (по вкусу)

Способ приготовления

Шаг 1 1
Грецкие орехи очистить и измельчить. Зеленый лук и укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
Шаг 2 2
Говядину вымыть и отварить до готовности. Большой кусок говядины разрезать на несколько кусков поменьше поперек волокон. Срезать тоненькие волокна слой за слоем.
Шаг 3 3
Соединить вместе мясо, орехи, добавить пропущенный через пресс чеснок, порезанные лук и укроп, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Шаг 4 4
Каждый лист лаваша разрезать на полоски, размером примерно 20х10 см. На полоску лаваша выложить лист салата. На край выложить начинку (примерно 1 ч.л.). Свернуть рулетик и закрепить его шпажкой.
Шаг 5 5
Закусочные рулетики с говядиной и грецким орехом готовы! Приятного аппетита!

Добавить комментарий