Как правильно выбрать хлеб?

Как правильно выбрать хлеб?

Наверное, многие из нас не могут представить свой обед или ужин без хрустящего ароматного ломтика хлеба. Этот чудесный продукт по праву завоевал звание неотъемлемого ингредиента на кухне и активно используется поварами и хозяйками в самых разнообразных блюдах. Чудесные бутерброды горячие или поджаристые, хрустящие ароматные сухарики, котлетки и даже супы все это, несомненно, было бы не так аппетитно без мягкой свежей булочки. На сегодняшний день можно встретить множество видов и сортов хлеба, так что порой просто теряешься при выборе нужного хлебобулочного изделия. Давайте же попробуем разобраться, как правильно выбирать хлеб и на что следует обратить особое внимание, чтобы не отдать деньги за некачественный товар.

еее

1. Итак, выбирая хлеб, попробуйте слегка надавить на него пальцем. Качественный и тщательно пропеченный продукт мгновенно восстановит свою первоначальную форму.

2. Естественно, немаловажное значение при выборе хлеба играет его дата изготовления. Будьте наиболее внимательны при осмотре продукты, ведь некоторые продавцы тщательно заклеивают или замазывают эти важные цифры.

3. Еще один часто встречающийся обман среди продавцов хлебобулочных изделий это подмена просроченного товара. Так бывает, что черствый и уже непригодный хлеб помещают в упаковку более свежего продукта. Именно поэтому настоятельно рекомендуем вам, приобретать хлеб лишь в фирменной упаковке, которая тщательно запечатана и заклеена.

4. Обращайте внимание и на состав продукта. Если вы обнаружили наличие искусственных добавок или неких «улучшителей муки», рекомендуем вам отказаться от покупки и обратить внимание на другой товар.

5. Не выпускайте из внимания и срок годности продукта. Для справки: срок годности ржаного хлеба составляет 48 часов, пшеничного 24 часа, батонов 24 часа, пшеничных булочек 16 часов. Увеличение срока годности хлебобулочных изделий может быть достигнуто за счет добавления различных консервантов, что очень вредно для организма человека.

Ну и напоследок добавим: покупайте хлеб только у проверенных производителей, которые тщательно следят за процессом приготовления изделий.

Добавить комментарий