Как правильно выбрать шоколад?

Как правильно выбрать шоколад?

Как же неповторим и очарователен вкус шоколада. PЭто лакомство обожает каждый, часто балуя себя вкусной плиткой за чашечкой чая. На сегодняшний день прилавки магазинов просто переполнены шоколадками самых разнообразных фирм и марок. Однако не все из них по-настоящему полезны для нашего здоровья. Давайте же попробуем разобраться, как правильно выбирать шоколад.

22

Итак, выбирая шоколад, в первую очередь обращайте внимание на его этикетку. Главным ингредиентом этого лакомства должно быть какао-масло. Если вы заметили, что в составе выбранной плитки присутствуют другие масла, например, соевое, растительное или хлопковое, то знайте, что перед вами обычная кондитерская плитка, которая не имеет право носить название «шоколад».

Далее обращаем внимание на срок годности шоколада. PВ соответствии с государственными стандартами, темный шоколад без каких-либо добавок должен храниться 6 месяцев, плитка молочного, белого и темного шоколадов с добавками 4, а темный и молочный без крупных добавок 12.

Не стоит поддаваться таким завлекающим надписям на этикетках, как «Изготовлено по специальному рецепту» или «Изготовлен только из натуральных продуктов» и т. д и т.п. На обертках настоящего и качественного шоколада таких лозунгов быть не должно.

Изучаем этикетку далее.P Жмых какао или какао-порошок, дешевые гидрожиры и различные соевые компоненты в составе шоколада первый показатель того, что перед вами некачественный и дешевый продукт. Более того, употребление таких шоколадок может привести к появлению диабета.

Определить качество купленного лакомства можно и по вкусу. Если вы почувствовали, что шоколад очень плохо рассасывается у вас во рту, то это значит, что при его изготовлении были допущены ошибки. Если же он слишком сильно липнет к зубам, то это показатель наличия некачественных соевых ингредиентов в его составе. Также некачественный шоколад может иметь неприятный вкус пережженного кофе. Такой продукт лучше всего сразу выбросить, ведь Pон может вызвать боли в животе и изжогу.

На этом все. Покупайте качественный и правильный шоколад. Вкусного вам чаепития и сладких перекусов.

Добавить комментарий