Как выбрать качественный зефир?

Как выбрать качественный зефир?

Нежный, воздушный, белоснежный зефир одно из самых популярных лакомств, рецепт которого был известен еще со времен Древней Греции. Этот десерт очень любят, как взрослые, так и дети. Наиболее востребован зефир, конечно же, среди представительниц прекрасной половины человечества, ведь научно доказано, что именно он является самой полезной и низкокалорийной сладостью. Сегодня мы расскажем вам о том, как правильно выбирать зефир, чтобы порадовать себя действительно качественным продуктом.

ш

1. Конечно же, в первую очередь нужно внимательно рассмотреть упаковку, в которой продается зефир. Правильный продукт не должен содержать какие-либо химические вещества и иметь слишком большой срок годности. Не стоит приобретать продукт ярких оттенков, ведь это значит, что в него добавляли красители.

2. Рассматривая зефир, попробуйте на него немного надавить. Хороший десерт имеет плотную текстуру с небольшими порами и при нажатии очень быстро восстанавливает свою форму.

3. Выбирая зефир, обратите внимание на его цвет. Свежий и качественный продукт должен обладать приятным нежным окрасом. В том случае, если сладость имеет сероватый или неестественно белый оттенок, от нее стоит отказаться, так как это первый показатель, что в продукте присутствуют испорченные или искусственные ингредиенты.

4. Также качественный продукт должен обладать четким и ровным рисунком, при этом на его поверхности не должно быть никаких трещин и разломов.

5. Один из самых популярных сортов это зефир в шоколаде. Поверхность такой сладости должна быть блестящей. Если зефир покрыт матовым шоколадом, то это значит, что производитель для приготовления глазури использовал сои и жиры.

Кстати, зефир можно легко приготовить в домашних условиях. Уж такой продукт точно не заставит вас задуматься о своем качестве. Рецепт домашнего зефира вы можете найти ЗДЕСЬ.

На этом все. Вкусных вам сладостей и приятного чаепития!

Добавить комментарий