Как выбрать качественный зефир?

Как выбрать качественный зефир?

Нежный, воздушный, белоснежный зефир – одно из самых популярных лакомств, рецепт которого был известен еще со времен Древней Греции. Этот десерт очень любят, как взрослые, так и дети. Наиболее востребован зефир, конечно же, среди представительниц прекрасной половины человечества, ведь научно доказано, что именно он является самой полезной и низкокалорийной сладостью. Сегодня мы расскажем вам о том, как правильно выбирать зефир, чтобы порадовать себя действительно качественным продуктом.

ш

1. Конечно же, в первую очередь нужно внимательно рассмотреть упаковку, в которой продается зефир. Правильный продукт не должен содержать какие-либо химические вещества и иметь слишком большой срок годности. Не стоит приобретать продукт ярких оттенков, ведь это значит, что в него добавляли красители.

2. Рассматривая зефир, попробуйте на него немного надавить. Хороший десерт имеет плотную текстуру с небольшими порами и при нажатии очень быстро восстанавливает свою форму.

3. Выбирая зефир, обратите внимание на его цвет. Свежий и качественный продукт должен обладать приятным нежным окрасом. В том случае, если сладость имеет сероватый или неестественно белый оттенок, от нее стоит отказаться, так как это первый показатель, что в продукте присутствуют испорченные или искусственные ингредиенты.

4. Также качественный продукт должен обладать четким и ровным рисунком, при этом на его поверхности не должно быть никаких трещин и разломов.

5. Один из самых популярных сортов – это зефир в шоколаде. Поверхность такой сладости должна быть блестящей. Если зефир покрыт матовым шоколадом, то это значит, что производитель для приготовления глазури использовал сои и жиры.

Кстати, зефир можно легко приготовить в домашних условиях. Уж такой продукт точно не заставит вас задуматься о своем качестве. Рецепт домашнего зефира вы можете найти ЗДЕСЬ.

На этом все. Вкусных вам сладостей и приятного чаепития!

Добавить комментарий